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請品嚐中井的料理。懷石套餐“雅”
5,500日圓（含稅）～
除了「精選裡肌牛水晶烤」和「水煮紅魚」以外，我們還提供串燒和生魚片拼盤等中井商店最精緻的菜餚。另外還有宴會必備的無限暢飲套餐（高級無限暢飲）。
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午餐限定套餐。午餐懷石料理“花”
3,300日圓（含稅）～
在這個套餐中，您可以品嚐到餐桌上常備的10種中井商店原鹽。菜單簡單，深受各個年齡層的男女歡迎，在任何餐廳都可以找到，但中井商店還提供只有在這裡才能享用的獨特菜餚。請用於豪華午餐或早宴。
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「鹽灶燒」最適合紀念日、生日等慶祝活動。
可以更改+500日圓（含稅）
鹽灶燒是任何慶祝活動的必備品。如果您比甜食更喜歡酒精和配菜，請在生日當天享用中井商店的鹽燒。鹽燒的價格會根據當天魚的到貨而有所不同，但我們會提供適合您預算的服務。對於那些不喜歡吃魚的人，我們也提供鹽鍋烤肉和蔬菜。
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與 Atsushi 一起享受鹽批發商創造的鹽的魔力！
與鹽有關的有趣菜單有很多，例如慶祝菜餚“鹽釜燒”和“鹽曲紙雞”，這是用紙包裹鹽曲雞以鎖住味道的。請隨意使用醬油和其他醬料，體驗每種調味料的美味。
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午餐期間，我們也提供餐廳獨特的服務。
日本橋的老字鹽批發商中井商店會在餐桌上準備10種鹽，為您的聚會增添氣氛！從 10 種鹽中選擇適合您當天心情的鹽。對於那些不喜歡煮雞蛋的人，我們將提供冷豆腐。
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今天的鹽燒（魚）
因類型而異
建議提前預訂，因為這取決於鯛魚的供應。
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鹽曲紙芝士雞
550日元(含税)
為了防止小雞的味道跑到鹹麥芽裡，我們用紙包起來烤。
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肉湯餃子（豬肉：烤餃子/水餃）
550日元(含税)
中井商店的原創肉汁餃子，只用肉，不加蔬菜。通用鹽、胡椒和孜然鹽效果很好。
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高湯餃（韭菜：煎餃/水餃）
550日元(含税)
味道和日本餃子很像，用肉汁做的，配上咖哩鹽和檸檬鹽，很搭！
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手工燒麥
580日元(含税)
每個燒麥都是手工包裹的，裡面充滿了多汁的肉。這道菜適合與通用鹽和胡椒以及任何鹽搭配！
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手工蝦燒麥
700日元(含税)
裡面有整隻蝦子的豪華燒麥。與香草鹽或芥末鹽一起享用怎麼樣？
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漁家清酒蒸
¥980(含税)
我們使用了大量的貝類作為與日本酒搭配的菜餚。
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Ajillo 配蝦子和卡門貝爾乳酪
1280日元(含税)
卡芒貝爾起司是用大量橄欖油煮沸的。撒上您最喜歡的鹽並享用。隨意添加更多桶子♪
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附加切片桶
220日元(含税)
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一定要嚐嚐鹹燉內臟！
580日元(含税)
不加味噌或醬油，只用鹽煮。中井商店最能體現食材本身風味的菜單！
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冷豆腐與鹽很相配
380日元(含税)
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竹籃蒸毛豆
550日元(含税)
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自製春捲
880日元(含税)
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水煮茄子
¥630(含税)
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鮪魚山掛
¥680(含税)
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醃黃瓜
380日元(含税)
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醃櫻桃番茄
380日元(含税)
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10種新鮮蔬菜棒（約2人份）
¥980(含税)
這是非常受歡迎的菜單項目，目前我們以每人380日圓的價格提供半份。
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中井的馬鈴薯沙拉
¥770(含税)
享受用您最喜歡的鹽改變味道的樂趣。
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2人份3塊生魚片
1680日元(含税)
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2人份5塊生魚片
因類型而異
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三文魚生魚片
¥680(含税)
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鮪魚生魚片
¥780(含税)
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勝男韃靼
880日元(含税)
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扇貝生牛肉片
¥680(含税)
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扇貝淋上蛋黃
¥820(含税)
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鮭魚 鮭魚子配蛋黃
¥780(含税)
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5串拼盤
800日元(含税)
照片顯示了兩份。
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蔥串
180日元(含税)
鹽/醬
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雞心串
180日元(含税)
鹽/醬
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鹹肉丸串（含蛋黃）
300日元(含税)
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豬肉玫瑰串
220日元(含税)
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【數量有限】鮮肝串（蔥芝麻鹽）
180日元(含税)
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to藤串
180日元(含税)
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番茄串
130日元(含税)
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洋蔥串
130日元(含税)
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烤鯖魚
880日元(含税)
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烤鯖魚
900日元(含税)
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炸栃尾蔥
¥680(含税)
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烤長茄子
580日元(含税)
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日本橋雞肉天婦羅7塊
¥820(含税)
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炸鹽曲雞 5 塊
¥820(含税)
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炸薯條
580日元(含税)
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三元豬腰肉排
880日元(含税)
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炸肥美山藥龍田
¥780(含税)
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炸牛蒡條龍田
¥680(含税)
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炸玉米粒
¥520(含税)
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釜飯◆雞肉五子棋
1200日元(含税)
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釜飯◆鮭魚子
1550日元(含税)
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扎魯烏冬面
¥660(含税)
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【秘製特產】Cuon咖哩（奶油雞）
1000日元(含税)
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介紹中井書店的原創食鹽！
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我們店裡隨時備有 10 多種鹽類。您可以按照自己的喜好安排和使用它。您也可以購買它們作為紀念品。
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極鹹
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來自長崎的海水和海藻在對馬被製成鹽漬海藻。其特點是海藻經過兩步驟醃製，味道濃鬱。透過將其與義安的日曬鹽（傳統入浜式鹽田在陽光下製成）和富含礦物質的喜馬拉雅岩鹽相結合，我們創造了最好的混合物，以發揮出最好的成分。這是中井商店引以為傲的產品，可以用於任何類型的烹飪。
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檸檬鹽
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來自義大利托斯卡納的天然岩鹽具有醇厚的鮮味，與檸檬的酸味完美搭配。加入一整個檸檬以獲得濃鬱的味道。您可以將其直接撒在食物上，或嘗試與橄欖油一起使用。
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草本鹽
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洛林是新藝術運動的發源地，以生產岩鹽而聞名，其味道濃鬱、辛辣、清爽。透過混合草藥，每種草藥的氣味和習慣都會消失，創造出美味的和諧。洛林岩鹽和香草的強大組合可用於多種菜餚，如肉類、白魚、雞蛋菜餚、蔬菜、調味品和麵包。
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芥末鹽
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傳統的曬鹽由鹽匠僅利用強烈的陽光、熱量和風的力量製成，具有獨特的風味和甜味。這種鹽與日本料理很相配，襯托出芥末獨特的甜味和辣味。
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巴塞隆納低鹽
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在巴塞隆納（西班牙），有一個岩鹽層，古代的海洋被困住、乾涸並結晶。這種岩鹽是一種天然生產的低鈉鹽，儘管不含食品添加劑，但含鹽量卻減少了 25%。推薦給關心健康的人士，請享受富含礦物質的醇厚口感。
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抹茶鹽
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抹茶鹽是從瀨戶內海的海藻鹽和國產抹茶中嚴選的。請用它來為天婦羅和油炸食品等味道清淡的菜餚增添風味。
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咖哩鹽
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咖哩鹽是以國產鹽為基礎，由 30 多種香料混合而成。開胃的味道深受大人小孩的喜愛。
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辣鹽
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我們將中井精選的幾種辣椒與洛林岩石結合在一起，不會太辣。這是專為喜歡吃辣的人設計的中井商店混合物。如果您喜歡吃辣，請將其添加到您的餐桌調味料中。
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孜然鹽
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只要搖一搖，就能讓普通肉類變得更加美味的神奇鹽！ 燒烤的完美搭配！
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萬能鹽
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由 100% 長崎海水和海藻製成的鮮味豐富的海藻鹽、Nghe（僅在傳統入浜式鹽田的陽光下製成的曬乾鹽）和芬芳的黑胡椒的強效組合。
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日式風格的室內裝潢給您一種古老日本的感覺，讓您更享受我們餐廳的理念和招牌日本料理。這是一個將「日本」品味與現代室內氛圍完美結合的時尚空間。非常適合女孩的夜晚外出或酒會，以及東京觀光或約會時的用餐。請隨時加入我們！
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我們還提供半私人座位，非常適合私人用餐、娛樂和中型宴會。不用擔心周圍的人，您可以享用許多中井商店的特色菜餚。此座位只能預訂課程。
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店內寬敞的吧台座位給人留下了深刻的印象。共有17個座位，呈U型排列。一個人、約會時、甚至多人都可以使用的寬敞的吧台座位。
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餐桌座位3位 × 1
[餐桌座位數：3席×1]
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餐桌座位4位 × 3
[一側沙發座位：4個座位×2/2個座位×3]
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包廂4位 × 2
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
[半包廂座位：4席×1/2席×2]
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吧檯座位1位 × 17
[吧台座位：17個]
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吧檯座位1位 × 17
【店中央的大型U型櫃檯】
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沙發座位4位 × 3
[一側沙發座位：4個座位×2/2個座位×3]
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包箱46位 × 1
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
[我們接受私人預約的諮詢。關於人數和計劃，請隨時與我們聯繫。 ]
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女孩之夜、酒會等
請在酒會、宴會、約會、生日會等各種場合使用。
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永久安裝在澀谷阿克蘇2樓！
永久設置在綜合大樓“澀谷Akshu”，下班後或購物時可以方便使用！
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用「鹽」著色的日本料理
餐桌上的 10 種原鹽將為當天的盛宴增添活力，包括我們所有的招牌日本料理，包括油炸食品、生魚片和燒烤食品。
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女孩之夜、酒會等
請在酒會、宴會、約會、生日會等各種場合使用。
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永久安裝在澀谷阿克蘇2樓！
永久設置在綜合大樓“澀谷Akshu”，下班後或購物時可以方便使用！
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用「鹽」著色的日本料理
餐桌上的 10 種原鹽將為當天的盛宴增添活力，包括我們所有的招牌日本料理，包括油炸食品、生魚片和燒烤食品。
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[~可支持各種非現金支付~]居酒屋/日本料理/海鮮/肉類菜餚/清酒/燒酒/國產食材/酒會/宴會/私人聚會/歡迎會/告別會/女兒會/母親會/娛樂/生日/單人喝酒/喝酒/約會/澀谷美食/澀谷/澀谷美食/澀谷阿州/Hikarie/惠比壽/表參道/青山/道玄坂/宮須坂/東京/東京美食/東京觀光
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【~有外語菜單~】居酒屋/居酒屋/日式料理/海鮮/肉類料理/清酒/清酒/燒酒/國產食材/酒會/宴會/私人聚會/歡迎會/送別會/女生會/媽媽會/娛樂/生日太陽/一個人喝酒/喝酒/約會/澀穀米/澀谷/澀谷/澀谷美食/澀谷阿州/Hikarie/惠比壽/表參道/青山/道玄坂/宮須坂/東京/東京/東京美食/東京觀光
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[〜豐富的日本酒菜單〜]居酒屋/居酒屋/日本料理/海鮮/肉類菜餚/清酒/清酒/燒酒/國產食材/酒會/宴會/私人聚會/歡迎會/告別會/女兒會/媽媽會/娛樂/生日太陽/一個人喝酒/喝酒/約會/澀穀米/澀谷/澀谷/澀谷美食/澀谷阿州/Hikarie/惠比壽/表參道/青山/道玄坂/宮須坂/東京/東京/東京美食/東京觀光
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[～可以帶小孩～]居酒屋/日本料理/海鮮/肉類料理/清酒/燒酒/國產食材/酒會/宴會/私人聚會/歡迎會/送別會/女兒會/媽媽會/娛樂/生日/獨自喝酒/喝酒/約會/澀谷美食/澀谷/澀谷美食/澀谷阿州/光/惠比壽/表參道/青山/道玄坂/宮須坂/東京/東京美食/東京觀光
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[〜內部完全禁煙，所以安全〜] 居酒屋/日本料理/海鮮/肉類菜餚/清酒/燒酒/國產食材/酒會/宴會/私人聚會/歡迎會/告別會/女兒會/母親會/娛樂/生日/單人喝酒/喝酒/約會/澀谷美食/澀谷/澀谷美食/澀谷阿州/Hikarie/惠比壽/表參道/青山/道玄坂/宮須坂/東京/東京美食/東京觀光
