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【中井的杰作】
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今天的盐烧（鱼）
因类型而异
建议提前预订，因为这取决于鲷鱼的供应情况。
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盐曲纸芝士鸡
550日元(含税)
为了防止小鸡的味道跑到咸麦芽中，我们用纸包起来烘烤。
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肉汤饺子（猪肉：烤饺子/水饺）
550日元(含税)
中井商店的原创肉汁饺子，只用肉，不加蔬菜。通用盐、胡椒粉和孜然盐效果很好。
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肉汤饺（韭菜：煎饺/水饺）
550日元(含税)
味道和日本饺子很像，肉汁饺子配上鱼肉，咖喱盐和柠檬盐很搭！
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手工烧麦
580日元(含税)
每个烧麦都是手工包裹的，里面充满了多汁的肉。这道菜适合与通用盐和胡椒以及任何盐搭配！
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手工虾烧卖
700日元(含税)
这是一种豪华的烧卖，里面装有一整只肥美的虾。与香草盐或芥末盐一起享用怎么样？
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渔家蒸饭
¥980(含税)
我们使用了大量的贝类作为与日本酒搭配的菜肴。
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Ajillo 配虾和卡门培尔奶酪
1280日元(含税)
卡芒贝尔奶酪是用大量橄榄油煮沸的。撒上您最喜欢的盐并享用。随意添加更多桶♪
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附加切片桶
220日元(含税)
[即将出现的菜单]
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一定要尝尝咸炖内脏！
580日元(含税)
不加味噌或酱油，只用盐煮。中井商店最能体现食材本身风味的菜单！
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冷豆腐与盐很相配
380日元(含税)
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竹篮蒸毛豆
550日元(含税)
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自制春卷
880日元(含税)
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水煮茄子
¥630(含税)
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金枪鱼山挂
¥680(含税)
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腌黄瓜
380日元(含税)
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腌樱桃番茄
380日元(含税)
[蔬菜/豆腐]
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10种新鲜蔬菜棒（约2人份）
¥980(含税)
这是非常受欢迎的菜单项目，目前我们以每人380日元的价格提供半份。
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中井的土豆沙拉
¥770(含税)
享受用您最喜欢的盐改变味道的乐趣。
[刺身]
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2人份3块生鱼片
1680日元(含税)
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2人份5块生鱼片
因类型而异
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三文鱼生鱼片
¥680(含税)
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金枪鱼生鱼片
¥780(含税)
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胜男鞑靼
880日元(含税)
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扇贝生牛肉片
¥680(含税)
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扇贝淋上蛋黄
¥820(含税)
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三文鱼 鲑鱼子配蛋黄
¥780(含税)
【烤菜】
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5串拼盘
800日元(含税)
照片显示了两份。
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葱串
180日元(含税)
盐/酱
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鸡心串
180日元(含税)
盐/酱
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鸡柳串（盐）
180日元(含税)
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鸡柳串（芥末）
200日元(含税)
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盐肉丸串（原盐）
250日元(含税)
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咸肉丸串（带蛋黄）
300日元(含税)
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猪肉玫瑰串
220日元(含税)
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【数量有限】鲜肝串（葱芝麻盐）
180日元(含税)
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to藤串
180日元(含税)
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番茄串
130日元(含税)
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洋葱串
130日元(含税)
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烤鲭鱼
880日元(含税)
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烤腌鳕鱼子
880日元(含税)
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烤福华
1200日元(含税)
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烤鲭鱼
900日元(含税)
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炸栃尾葱
¥680(含税)
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葱炸栃尾【半份】
350日元(含税)
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烤长茄子
580日元(含税)
【油炸食品】
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日本桥鸡肉天妇罗7块
¥820(含税)
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炸盐曲鸡 5 块
¥820(含税)
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炸薯条
580日元(含税)
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3 炸咸麹鸡和炸薯条
¥820(含税)
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三元猪腰肉排
880日元(含税)
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炸肥美山药龙田
¥780(含税)
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炸牛蒡条龙田
¥680(含税)
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炸玉米粒
¥520(含税)
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炒西兰花
¥420(含税)
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炒秋葵
¥420(含税)
[整理米饭]
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釜饭◆鸡肉五子棋
1200日元(含税)
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釜饭◆鲑鱼子
1550日元(含税)
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扎鲁乌冬面
¥660(含税)
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【秘制特产】Cuon咖喱（黄油鸡）
1000日元(含税)
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【秘制特产】Quon咖喱半份
500日元(含税)
[甜品]
【盐简介】
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介绍中井书店的原创食盐！
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我们店里始终备有 10 多种盐。您可以按照自己的喜好安排和使用它。您也可以购买它们作为纪念品。
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极咸
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来自长崎的海水和海藻在对马被制成盐渍海藻。其特点是海藻经过两步腌制，味道浓郁。通过将其与义安的日晒盐（传统入浜式盐田在阳光下制成）和富含矿物质的喜马拉雅岩盐相结合，我们创造了最好的混合物，以发挥出最好的成分。这是中井商店引以为豪的产品，可以用于任何烹饪。
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柠檬盐
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来自意大利托斯卡纳的天然岩盐具有醇厚的鲜味，与柠檬的酸味完美搭配。添加一整个柠檬以获得浓郁的味道。您可以将其直接撒在食物上，或尝试与橄榄油一起使用。
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草药盐
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洛林是新艺术运动的发源地，以出产岩盐而闻名，其味道浓郁、辛辣、爽口。通过混合草药，每种草药的气味和习惯都会消失，创造出美味的和谐。洛林岩盐和香草的强大组合可用于多种菜肴，如肉类、白鱼、鸡蛋菜肴、蔬菜、调味品和面包。
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芥末盐
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传统的晒盐由盐匠仅利用强烈的阳光、热量和风的力量制成，具有独特的风味和甜味。这种盐与日本料理很相配，衬托出芥末独特的甜味和辣味。
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巴塞罗那低盐
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在巴塞罗那（西班牙），有一个岩盐层，古代的海洋被困住、干涸并结晶。这种岩盐是一种天然生产的低钠盐，尽管不含食品添加剂，但含盐量却减少了 25%。推荐给关心健康的人士，请享受富含矿物质的醇厚口感。
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抹茶盐
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抹茶盐是从濑户内海的海藻盐和国产抹茶中严选的。请用它来为天妇罗和油炸食品等味道清淡的菜肴增添风味。
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咖喱盐
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咖喱盐是以国产盐为基础，由 30 多种香料混合而成。开胃的味道深受大人小孩的喜爱。
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辣盐
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我们将中井精选的几种辣椒与洛林岩石结合在一起，不会太辣。这是专为喜欢吃辣的人设计的中井商店混合物。如果您喜欢吃辣，请将其添加到您的餐桌调味料中。
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孜然盐
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只需摇一摇，就能让普通肉类变得更加美味的神奇盐！烧烤的完美搭配！可用于牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉或任何其他肉类的调味盐。
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万能盐
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由 100% 长崎海水和海藻制成的鲜味丰富的海藻盐、Nghe（仅在传统入浜式盐田的阳光下制成的晒干盐）和芬芳的黑胡椒的强效组合。
